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根据脸色挑选秋季养生食疗方

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 不同的人在不同的时期会有不同的面色,而不同的面色则透露出不同的身体状况。面色苍白很可能是贫,面色黑暗则很可能是气不足。下面是专家专门为不同面色的人制定的几款健康食疗谱。看看你是否有以下所说的面色问题,有的话就赶紧补一补吧。
1、面色苍白型:
蜜汁花生
制法为:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
菠菜肝汤
新鲜连根菠菜200-300g,猪肝150g。将菠菜洗净,切段,猪肝切片;锅内水烧开后,加入生姜丝和少量盐,再放入猪肝和菠菜,水沸后肝熟,饮汤食肝及菜。可佐餐食用。猪肝、菠菜两味同用能补血,用于缺铁性贫血、面色苍白者的补养和治疗。
三红补血益颜粥
红枣,12g,构祀30g,血糯米50g,红糖30g。洗净红枣、构祀、血糯米,置于铁锅中加清水,先用旺火煮沸,改用文火慑粥。粥成时加入红糖,调匀。每日1剂。早、晚分服。有养肝益血,补肾固精,丰肌泽肤的功效,适用于营养不良,缺铁性贫血,面色苍白,皮肤较干燥及身体瘦弱者,体胖者忌食此粥。胶蔑枣汤阿胶9g,黄蔑18g,大枣10枚。先用水煮黄蔑、大枣,水沸1小时后取汤,将阿胶纳入汤药中溶化,服用,每日1剂。黄蔑、大枣补气血。三味同用能补气养血,用于贫血的补养和治疗。
2、面容黑暗型
面容黑暗的原因是肾气不足,阴液亏损。可以用栗子炖白菜进食疗。制法为:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
3、面容粗糙型
原因是阴血不足,见于燥火型体质。可以用笋烧海参进行食疗。制法为:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用,海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
4、面容多皱型
原因是脾两虚,可食用什锦山药泥进行食疗。制法为:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。山药补脾益肾,核桃仁补益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
5、面色虚胖型
原因是阳虚,肾阳不足,水湿上泛于面部。可以用海米炒油菜进行食疗。制法为:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。
 

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