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夏季必备养生汤 助你排除毒素

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  导语:夏季天气炎热,容易食欲不振,且水分流失大,因此,喝汤成为人们夏季饮食的最佳方式。喝汤养生好处多,不仅味道鲜美,而且汤中含有多种营养成分,也容易被人体吸收。下面就推荐一些具有排毒养颜清功能的养生汤,为这个夏季的健康做足准备。


  绿豆薏仁汤

  排毒功臣:绿豆

  功效:绿豆有清热、解毒、祛火之功效。它的解毒功效很强,可以解除多种毒素。现代医学研究证明,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节,绿豆汤是排毒养颜的佳品。

  做法:

  1.将绿豆、薏仁洗净;

  2.锅中加清水煮开;

  3.锅内放入绿豆和薏仁;

  4.用大火烧开后改小火熬煮至豆烂;

  5.加入冰糖煮化即可。


  黄瓜鸡蛋紫菜汤

  排毒功臣:黄瓜

  功效:所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对、胃、、肝及排泄系统都非常有益。

  做法:

  1.锅中放入清水、姜片烧开;

  2.紫菜撕碎放入锅中,放入黄瓜片;

  3.湿淀粉勾芡,淋入蛋液,最后加盐和香油调味出锅。


  苦瓜竹笋

  排毒功臣:苦瓜、竹笋

  功效:苦瓜去火消脂、竹笋有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄的作用。这款汤夏日做来,即爽口又营养,能起到排毒养颜的作用。

  做法:

  1.竹笋去皮切片,焯水去涩去草酸;

  2.苦瓜洗净去瓤,切段;

  3.沙锅加清水、姜片、皮烧开,放入竹笋片煮20分钟;

  4.放入苦瓜煮三五分钟后,放盐、鸡精、香油调味,关火前放入萝卜苗略煮两分钟即可。


  海带排

  排毒功臣:海带

  功效:海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质,尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳等矿物质。而海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢,排除毒素,消除水肿,非常适合正在减肥塑身的女孩们食用。

  做法:

  1.锅内加水,把拍的姜放进去,再放一汤勺料酒、一小勺醋;

  2.用大火烧开煮30分钟,再用小火煮1小时,放入蒸好的海带,再煮30分钟;

  3.吃之前放冬瓜,为了提味,再放点糖,煮20分钟,盛出来之前稍微放点盐和香菜。


  语:养生汤可口又滋养,适合调养体质,养生保健。尤其是一些具有排毒功能的养生汤,经常食用对改善身体状况很有帮助。养生汤属于食疗中最经常使用的方法,简单而且效果显著。

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