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白领吃17种食物提神醒脑

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养生导读:上班总是昏昏欲睡、精神不振?不妨吃点东西提神醒脑。香浓的咖啡可不是提神醒脑的好选择,那么白领吃什么提神醒脑呢?下面为您介绍17种食物,提神醒脑的功效堪比咖啡,但比咖啡更营养健康

白领吃什么提神醒脑?

香浓的咖啡是多数人在加班时帮助提神的好帮。但是,最好少喝咖啡。因为咖啡因虽然提神,但也容易引起失眠,还会相对地消耗体内与神经、肌肉能量代谢有关的B族维生素,缺乏B族维生素的人本来就比较容易累,更可能因此形成恶性循。那么白领吃什么提神醒脑呢?以下17种食物提神醒脑,比咖啡更健康!

1、绿茶

摄取过多的咖啡因会引起头痛而导致精神不集中,绿茶则是解决这一问题的“良药”。绿茶中不仅含有适量的咖啡因而且还含有氨基酸一种的茶氨酸,这具有提高神经灵敏度以及提高注意力的效用。

2、苹果

苹果含有丰富的糖类、维生素、微量元素以及水溶性食物纤维和有机酸,是人们公认的健康之果。不仅如此,苹果还具有天然的怡人香气,这种清香气味对于人体来说,有舒缓压力、提神醒脑的功效,而苹果中充足的矿物质硼,也同样可以使困倦的大脑快速恢复到清醒状态。喝杯咖啡不如吃个苹果的道理就在于此。

3、橘子

吃橘子确实能解夏日疲倦。因为橘子含有丰富的钾,能为人体补钾,而且橘子是酸的,既能提神,又可以开。胃口好了,摄入的食物丰富,钾就吸收得充足。橘子皮里还含有黄酮、新陈皮甙、柑橘黄甙、橙皮黄素等成分,具有抗缺氧、抗疲劳的效果。所以用橘子皮泡水饮,也能起到很好的效果。出门在外,如果不方便吃橘子,就直接买果汁,如橙汁、葡萄汁等,因为这些果汁里都含有钾元素。

白领吃17种食物提神醒脑

4、葡萄柚

葡萄柚不但有浓郁的香味,更可以净化繁杂的思绪,提神醒脑。葡萄柚所含的高量维生素C,不仅可以使身体有抵抗力,还可以抗压。最重要的是,在制造多巴胺、正上腺素时,维生素C是重要成分之一。 

5、麦片

纤维能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供应碳水化合物,使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物,能量释放缓慢而又均衡,可使人体糖水平一直维持在较高水平,因而不会很快感到饥饿且精神饱满。

6、菠菜

菠菜是有名的“脑食品”,其富含叶黄素、叶酸和β-胡萝卜素,有助于防止老年痴呆症。神经学家建议常人每周至少吃三次菠菜。

7、蘑菇

吃200克蘑菇对身体产生的影响等于晒两天太阳。蘑菇富含维生素d,经常食用蘑菇,可起到消除疲倦的作用。

8、毛豆

毛豆中含有丰富的钾,夏季可适当多吃,比如用盐水煮毛豆或用毛豆烧菜,不仅可以缓解倦怠,还能开胃,补充体力。毛豆是尚未成熟的大豆,其营养更容易吸收利用。毛豆在生长中需要铁,也储存铁,不仅铁含量比较高,也容易吸收,是儿童、老人、妇女补充铁,预防贫血非常好的食物来源。此外,毛豆中钙的含量也很高。

白领吃什么提神醒脑

9、全麦面包

麻省理工学院的朱蒂丝·渥特曼博士表示,吃复合性的碳水化合物如全麦面包、苏打饼干,它们所含有的微量矿物质如硒能提高情绪,有如抗忧郁剂。

10、南瓜

南瓜能制造好情,是因为它们富含维生素B6和铁,这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖,葡萄糖正是脑部唯一的“快乐燃料”。

11、蓝莓

蓝莓不仅味道可口而且富含抗酸化剂,有助于提高记忆力。据2010年的一项研究果显示,一个人连续2个月每天饮用蓝莓汁后,他的记忆力测评分数比之前明显提高。

12、香蕉

香蕉被称为“高能量的食品”,含有极易为人体吸收的碳水化合物,同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能,但它不能在体内储存很多时间,人在剧烈运动后,体内的钾会降得很低。研究表明,钾过低会导致肌肉疼痛,心律不齐、反应迟缓等,而吃几根香蕉则可补充钾的不足。

白领吃什么提神醒脑

13、鸡蛋

蛋中富含高度不饱和脂肪酸的DHA,适量的DHA有助于提高记忆力以及促进心情愉悦。

14、草莓

草莓是一个“提神果”,能提神醒脑,首先源于它含有丰富的维生素C,维生素C有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其次,草莓中含有的强有效的抗氧化剂能有效地清除人体内有害的自由基,其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以减缓衰老、保持脑细胞的活跃。这些都使得草莓具有改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能,帮人振奋精神、驱赶疲劳。

15、脱脂酸奶

许多妇女在经期前后会感到乏力嗜睡。一项研究表明,多吃含钙丰富的食品,如脱脂酸奶等,可以明显改善这种状况。如果每天吃3小杯脱脂酸奶或两大杯奶,就可使腹痛、疲乏,心情烦躁等症状有所减轻,因为钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用。

16、姜

生姜的辣味能使身体从内部生热,增强免疫功能。无论是制成蜜饯的姜,还是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。夏天,人们好贪凉,这时及时喝点姜糖水,将有助于驱逐体内风寒。夏季中暑昏厥不省人事时,用姜汁一杯灌下,能使病人很快醒过来。

17、鲑

鲑鱼中富含脂肪酸,具有促进脑细胞再生、减缓认知力下降、加强与记忆力有关的脑突触功能的作用。另外,鲑鱼的蛋白质中含有提高注意力和维持灵敏度所必须的氨基酸。

白领吃什么提神醒脑

工作间隙吃些菠萝、橘子、柠檬等含大量维生素的水果,也可以消除神经系统疲劳,使人精力充沛。而香蕉、葵花子则有抑制大脑思维的作用,容易引起困倦,最好别吃。在主食方面,最好选择绿豆饭或全麦面包。此外,土豆中淀粉含量较高,午饭最好别吃,晚上吃有助于睡眠。

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